こんにちは！しばこです。
昨日、子どもとプールに行ったらしっかり日焼け…。肌が赤くなって「痛ーい！」と訴える姿に、今日は食事からもサポート。スキンケアと同じくらい、体の内側からのケアも大事です。
今日の献立（ターンオーバーを助ける栄養を意識）
- 豚の生姜焼き：タンパク質＆ビタミンB1（疲労回復）。生姜で血行促進。
- 豆腐と玉ねぎのかき玉汁：豆腐と卵でタンパク質、玉ねぎの硫化アリルはB1の吸収をサポート。
- 小松菜の胡麻和え：ビタミンCとカルシウム。ごまのビタミンEで抗酸化を後押し。
- じゃがいものガレット：じゃがいものビタミンCは加熱に比較的強いのが特長。
- デルモンテ「リコピンリッチ」：トマトのリコピンで紫外線ダメージをケア。
うちの子対応の小ワザ
- 果物は苦手 → ビタミンCは野菜やじゃがいも、ジュースから確保。
- ごまが大好き → 胡麻和え＆味噌汁にすりごまを足してビタミンEを底上げ。
栄養ミニ知識｜日焼け後の食ケア
- タンパク質：肌の材料。鶏むね肉・豚肉・卵・豆腐・大豆製品・魚など。
- ビタミンC：抗酸化＆メラニン生成を抑える助けに。じゃがいも・ピーマン・ブロッコリー・小松菜・柑橘類・いちご・キウイなど果物類。
- ビタミンE：抗酸化＆血行を促す。ごま・ナッツ類・かぼちゃ・アーモンド・アボカド。
- リコピン：トマト・トマトジュース・スイカ。脂質と一緒で吸収UP。
まとめ
日焼け後は「塗るケア」だけじゃなく、「食べるケア」も味方に。家族が食べやすい形に置き換えながら、タンパク質＋ビタミンC・E、そしてリコピンを意識してみてください。
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